食を見直す

今日も、有機野菜のお店に立ち寄りました。そこで、店長さんからBLOF理論という話を聞きました。ＢＬＯＦ理論＝Bio Logical Farmingネットで調べたら、日本語では「生態系調和型農業理論」と言うらしいです。素人的に言うと、農業を科...